Описание
Назначение и область применения:
Препарат для чистки коптильных и др. термокамер, варочных котлов и жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, пароконвектоматов, противней, вытяжных зонтов, конвейеров, мусоропроводов и др. оборудования, а также мойки полов и стен в помещениях организаций общественного питания, пищевых производств и в быту. Применимо для профилактики и устранения органических засоров в сточных трубах.
Способ применения:
Взболтать ёмкость! Проверить стойкость поверхности на малозаметном участке!
1. Для духовок, грилей, пароконвектоматов и др.: разбавить не более 1:60 (17мл/1л=1,7%), нанести, через 10-30мин растереть, смыть горячей водой и дать высохнуть. При сильных загрязнениях использовать концентрат.
2. Для фритюрниц: слить масло и закрыть клапан, наполнить водой по уровню наполнения маслом, долить из расчёта не менее 1:10 (100мл/1л=10%), включить и кипятить 20мин, выключить и дать остыть, слить раствор, растереть, промыть горячей водой и дать высохнуть.
3. Для уборки кухни: разбавить не более 1:100 (10мл/1л =1%), нанести, через 2-5мин растереть и смыть водой. Сильно загрязнённые места обрабатывать концентратом.
4. Для противней, сковород и кастрюль: поместить посуду в ванну с горячей водой, добавить раствор из расчёта не менее 1:40 (25мл/1л=2,5%), через 10-30мин извлечь, растереть, смыть водой и высушить.
5. Для устранения засоров в трубах: перекрыть воду, залить в сток не менее 250мл, через 1ч смыть водой. При сильных засорах увеличить дозировку или время выдержки. Для профилактики и устранения запаха: залить в сток не менее 50мл, через 15мин, смыть водой.
Примечание: нагревание поверхности до 60-70°С значительно усиливает чистящий эффект.
Основные характеристики:
Состав: ПАВ, щелочные добавки, загуститель и комплексоны.
Плотность: 1,50 г/см³ при 20°C.
Значение pH: 13,0±0,5
Меры предосторожности:
Беречь от детей! Использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду. Избегать проглатывания, попадания на кожу и в глаза. При попадании на кожу или в глаза промыть водой, обратиться к врачу. Не использовать на алюминии и цветных металлах! Не смешивать с кислотными средствами!
Хранение:
Хранить плотно закрытым в заводской упаковке в тёмном сухом недоступном детям и животным месте при t от 1 до 25°С отдельно от пищевых продуктов и кормов.
Гарантийный срок: 2 года от даты изготовления (при соблюдении условий транспортировки и хранения).
Усиленное средство для чистки грилей и духовых шкафов от пригоревших и присохших жиров, масел, сахара на нагретых до 60-70°С поверхностях. Уничтожает бактерии и плесень.
